福岡・博多の観光名所の一つ「柳橋連合市場」！

福岡市民の台所と言われ、玄界灘の海の幸が並ぶ鮮魚店をはじめ、
辛子明太子の専門店、和菓子店、青果店などがずらりと並び、いつも活気いっぱい。

福岡市内の人気飲食店の料理人も買い付けに訪れるほか、
市民や観光客の方にも大人気の市場です。

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11月1日（日）10時～17時まで　『第15回　うまかもん祭り』が開催！
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祭りの一番の目玉は「100円あら鍋」です！

これから旬を迎える高級魚・クエ。
博多では「アラ」と呼び、海水温度が低い深い海の底の穴の中にいる幻の高級魚で、
体長は1m近くある巨大な魚です。
最近は、温暖化の影響で、年々、漁獲高も減る一方。
今年はさらに、捕れなくなっているとか。

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柳橋連合市場！自慢の「100円あら鍋」！
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今年のあら鍋は、対馬沖であがった体長約１m、体重25㎏の大物を「あら」を使用！！
そんな大物の「あら」に、旬のお野菜を加えて約2,000人前を提供します。

「今年の鍋に入れるあらは、安くて20万円相当のもの。解体するのに30分はかかるよ！
脂ののった白身はもちろん、骨からしっかりでたダシもおいしさ十分。
ぜひ早めに来て、食べてみてください」
と、アラ鍋を作る中村鮮魚店の大将。

ほかにも、刺身100円コーナーや、イカ串、サザエのつぼ焼といった
100円屋台コーナーもちコーナー（きなこ・大根おろし）無料など、
安くておいしい福岡の味がいっぱいです！

また、歌謡ショーやマジックショー、太鼓、オークションなど楽しいイベントもあります。
ちなみに、第１回・カラオケ大会の優勝者は、福岡が誇る「氷川きよしさん」です。

ぜひ、柳橋連合市場の『うまかもん祭り』で、食欲の秋を満喫してくださいね！

◆◆◆◆第15回　柳橋連合市場　『うまかもん祭り』◆◆◆◆

＜日時＞11月1日（日）　10：00～17：00

＜お問い合わせ＞　柳橋連合市場　℡092－761－5717

＜交通アクセス＞　シティループバス「ぐりーん」柳橋連合市場すぐ
　　　　　　　　　　　　　西鉄薬院駅から徒歩約５分、地下鉄渡辺通駅から徒歩すぐ

■ 関連サイト 博多の台所　柳橋連合市場